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たまねぎと南関あげのみそ汁

ふっくらおいしい、熊本県に伝わる
日本一大きな揚げをたっぷりと。

カロリー1人分35キロカロリー 塩分1.7グラム

たまねぎと南関あげのみそ汁
材料/4人分
  • たまねぎ　1個
  • 南関あげ　2枚
  • そばの芽　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • たまねぎはスライスし、南関あげは手で適当な大きさにちぎる。
  • だし汁を火にかけ、煮立ったらたまねぎと南関あげを入れ火を通す。火が通ったら、みそを溶き一煮立ちさせる。
  • 器に盛ってそばの芽を飾ってできあがり。
今回使ったみそ
今回のみそ汁で使ったみそは、
香り糀あわせです。