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ごま豆腐と枝豆と
みょうがのみそ汁

一口ごとにごまと枝豆の風味が広がります。

カロリー1人分113キロカロリー 塩分1.6グラム

ごま豆腐と枝豆とみょうがのみそ汁
材料/4人分
  • ごま豆腐　1個
  • 枝豆　1カップ
  • みょうが　2個
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • ごま豆腐は一口大、みょうがは薄切りにしておく。枝豆は茹でてさやから出す。
  • だし汁を火にかけ、煮立ったらごま豆腐と枝豆を入れ軽く火を通す。火が通ったら、みそを溶き一煮立ちさせる。
  • 器に盛ってみょうがを飾ってできあがり。
今回使ったみそ
今回のみそ汁で使ったみそは、
有機栽培麦です。