45
アスパラと厚揚げと
パプリカのみそ汁
大きく切った具材が鮮やかな一品。
1人分66キロカロリー
1.7グラム
- アスパラガス 2本
- 厚揚げ 1/2丁
- パプリカ 1/4個
- だし汁 800cc
- みそ 大さじ3・1/2
- アスパラガスは斜め切り、厚揚げは大きめのサイコロ状に切る。パプリカは種を取り除き、サイコロ状に切る。
- だし汁を火にかけ、煮立ったらアスパラガスと厚揚げ、パプリカを入れ火を通す。火が通ったら、みそを溶き一煮立ちさせる。
- 器に盛ってできあがり。
