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揚げ山芋とししとうのみそ汁

揚げ山芋のサクサクがクセになります。

カロリー1人分127キロカロリー 塩分1.9グラム

揚げ山芋とししとうのみそ汁
材料/4人分
  • 山芋　150g
  • ししとう　8個
  • すりごま　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 山芋は皮をむいて一口大に切り、180℃の油で素揚げにしておく。
  • だし汁を火にかけ、煮立ったらみそを溶き山芋とししとうも加える。
  • 器に盛ってすりごまをふってできあがり。
今回使ったみそ
今回のみそ汁で使ったみそは、
生きてる無添加あわせ赤です。