フンドーキン醤油株式会社
大分県臼杵市大字臼杵501
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レタスとベーコンのみそ汁
レタスのシャキシャキ感がさっぱりおいしい。
色どりにパプリカも加えて。
1人分76キロカロリー
1.8グラム
レタス 4枚
ベーコン 3枚
パプリカ 少々
だし汁 800cc
みそ 大さじ3・1/2
レタスは千切り、ベーコンは1cm幅に切る。パプリカは種を取り除き、食べやすい大きさに切っておく。
だし汁を火にかけ、煮立ったらベーコンを入れ火を通す。ベーコンに火が通ったら、みそを溶きレタスも加える。
器に盛ってパプリカを飾ってできあがり。
シャキシャキ感を残すため、
レタスは食べる直前に。
今回のみそ汁で使ったみそは、
生きてるあわせ
です。
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