68
ズッキーニと焼きトマトのみそ汁
トマトはくずしてどうぞ。
メインのおかずとしてもピッタリです。
1人分44キロカロリー
2.1グラム
- ズッキーニ 1本
- トマト 2個
- 粉チーズ 少々
- だし汁 800cc
- みそ 大さじ3・1/2
- ズッキーニは食べやすい大きさに切り、トマトは半分に切って、こんがりと焼いておく。
- だし汁を火にかけ、煮立ったらズッキーニを入れ軽く火を通す。ズッキーニに火が通ったら、みそを溶き一煮立ちさせる。
- 器にトマトを盛り
を注ぐ。粉チーズをふってできあがり。
