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白菜と鶏肉のみそ汁

茎の部分に甘みがぎっしり、
冬が旬の白菜をみそ汁で。

カロリー1人分87キロカロリー 塩分2.0グラム

白菜と鶏肉のみそ汁
材料/4人分
  • 白菜　2枚
  • 鶏もも肉　100g
  • 三つ葉　少々
  • だし汁　800cc
  • みそ　大さじ3・1/2
作り方
  • 鶏肉は一口大、白菜は削ぎ切りにする。
  • だし汁を火にかけ、煮立ったら鶏肉と白菜を入れ火を通す。火が通ったら、みそを溶き一煮立ちさせる。
  • 器に盛って三つ葉を飾ってできあがり。
今回使ったみそ
今回のみそ汁で使ったみそは、
こだわりの逸品麦味噌です。