140

明太子とにらのみそ汁

苦みと甘みがほどよいにらと、
博多の味・明太子を使った色鮮やかな1杯。

カロリー1人分69キロカロリー 塩分3.4グラム

明太子とにらのみそ汁
材料/4人分
  • 明太子 2腹
  • にら 1/2束
  • だし汁 800cc
  • みそ 大さじ3・1/2
作り方
  • 明太子は一口大、にらは小口切りにする。
  • だし汁を火にかけ、煮立ったらみそを溶き一煮立ちさせる。
  • 器に明太子とにらを盛り、を注いでできあがり。
一口メモ明太子にしっかり味がついているので、
みその量はお好みで調整をしてください。
今回使ったみそ
今回のみそ汁で使ったみそは、
生きてる無添加あわせ白です。